というのもね山口メンバー、これ僕はとても大事なことなんですよ。僕も転職してきた身なんで言えることなんですけど、転職ってのは思い切りが大事だよ?まず思い切ってマイナビに登ろk
失敬始まってましたか。
時代の最先端を常に捉える鮮度の良さが武器のこのブログですから、世論に乗っかりまくって始めてみました。
今TOKIOの会見見てるんですけどね、礼、長すぎませんかね。
あれ何秒やってんのよ。礼してる間にSASUKE1stステージクリアできるんじゃないの。長けりゃいいってもんじゃねえだろ。いくら長くてもいいのは僕のフリートークと嶋大輔の襟足って相場は決まってんだよ。
何事も適度が大事ですよ。わかりましたか?
わかったら四人で年末年始の実家よろしく桃鉄でもしてキングボンビーならぬ46歳のなすりつけ合いでもやろうや。
それにしても、ミサイルミサイル言うてたけどなんや怖なってきたから打つんやめてお隣さんと仲良うするやで~で済んでるかりあげ拍手くんもいるのに、アイドルって大変ですねえ。TOKIOはバンドスタイルだったこともあって割と好きだったし頑張ってほしいよ。
家で月桂冠のTシャツ着て応援してるぜ!もうひと波、期待してっからな!
桃鉄で思い出したけど、僕チーズについて思うところあるんですよ。
学生時分からの、持ち前の前へ前へ出て行こうとする性分ですので、自分語りになってしまうのですが。
例えばカレーにも、パスタにも、チーズタッカルビにも6Pチーズにも、あと小学生時代、夕日が差し込む放課後の教室でのあの甘酸っぱい思い出にも、とにかくチーズをトッピングする、まあ世間で言う所のチーズトッピンガーなんですよ。
同時に、下の住民に土投げつけババアーでもあるんですけどね。
なんですけどね。
大人になってから知った衝撃の事実がありまして。
6Pチーズあるじゃないですか。仮に女2、男4人のタイプの6Pとしますけども。
あれ、小さい時からよく食べてたんですけど、
みんな頭ズワアアアアアアアってしないの?
マジで俺だけ?
6Pを1Pでも齧ると、頭の左右の後ろの方…なんて伝えたいいかなあ。
じゃあ僕のどタマを木星の第2衛星エウロパとするじゃないですか。
でそのエウロパの横に地球儀持ってくるじゃないですか。その地球儀で日本を真ん中に置いたとしたら、ちょうどブラジルとカメルーンのあたりかな。
ホイデェ、その辺がァ、ズゥワアアアアアアアアアなるんすわ!Jrさんみたいな口調になるのも致し方ないよね。
僕はずっとそういう食べ物だと思って食べてたんで聞いた時はスリル、ショック、
ミステリーでした。
ここのツッコミは各々に任せるから。暇じゃないからね僕も。
不思議なことに、この現象は他のチーズでは起きないということ。
ゴルゴンゾーラでも起きないしとろけるチーズでも起きないし3Pでも起きないしイチャラブセックスでは勃たない。おっと。
でもあの感覚嫌いじゃないから、あると食べてしまうんだよなあ。家にJK来たら「俺は狼になりたい」と言ってキスを迫るのと同じこと。
そろそろJの者に消されそうなんでやめておこっと。
不安なのは、このズワア感が、体に良くないのではないだろうかということ。サイバーノリP的なブリブリ感と変わらないのではないかと怯えています。
6Pチーズを僕が食べる時は、もしかしたら倒れてしまうかもしれないので、女子を中心に舐めるような目で注意して見ておいていただきたいです。
お願いします。この通りです。
ちなみに最近のお気に入りのチーズの食べ方は、
・まずなんでもいいのでチーズを用意します。
・冷蔵庫で冷やします。
・すき家に行きます。
・三色チーズ丼大盛りと豚汁を注文します。
・家に帰って辻希美のブログの炎上具合をチェックします。
・出来上がり。
僕はかつて調理師を志したことがある男ですから信じてもらって構いません。本当ですよ。美味しんぼ15巻くらいまで読んで、「料理できたらかっこいい!」と思ったので、これはもう調理師免許卒検まで行ったと考えて差し支えないですから。
フリートークどんだけ長くなっても大丈夫という振りを作っておいたので(ほんと上手だなあこのテクニック)、いくらでも喋ってやろうと思ってましたがさすがに不安になってきましたのでこの辺でお別れの曲です。
高嶋ちさ子で「ガキのゲーム機をバキバキに割った時の音」
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まずは麺ですが、
中華麺の材料は、小麦粉(厳選され、調合される場合が多い)、鹹水、水が必要とされる。小麦粉に鹹水を溶かした水を混ぜた後、強い力でこねて玉にする。その玉をうち粉を使用しながら麺棒で伸ばし、製麺機など刃物で細く切る。途中で寝かせを入れることも多い。
通常の加水率(麺を作る際に小麦粉に混ぜる水の割合)は、一般的には35%程度である。加水率を高くすると水分の割合が多くなることから、伸びにくい、つるっとした表面で喉越しが良い、食感は柔らかく、麺のコシや粉の風味は弱くなる、日持ちがしない、太い麺に作られることが多い、などの特徴があげられる。逆に加水率を低くすると小麦粉の割合が多くなることで、香りやコシが強くなる、伸びやすくなる、表面がざらっとしてスープの絡みがよい、日持ちがよい、麺を細く作られることが多い、などの特徴がある。実際には、食感や香りを求めて加水率を変えるというよりは、作られる場所や地方の温度や湿度にあわせて最適な麺作りをする上で決められることが多く、例えば冬の東北では、温度が下がり乾燥するにつれて加水率が高くなる傾向がある。
続いてスープです。
出汁は複数の素材から取ることが多く、日本のラーメン原点ともされる醤油ラーメンでは、鶏ガラを基本に、野菜と削り節や煮干しで味を整えたものが主流である。また、「昔風」を標榜しているラーメンも同様のダシを使用することが多い。
鶏ガラ、豚骨、牛骨、削り節、昆布など様々な材料が、ダシの素材として使用されている。臭み消しにタマネギ、長ネギ、生姜、ニンニクなどの香味野菜を使う。豚骨をベースにした店も多く、ほかに牛骨や、削り節・煮干し・あごなどの魚介をベースにする店もある。昆布と削り節を組み合わせることで、旨みの相乗効果が生まれることはよく知られている。うま味調味料(化学調味料)は複数のダシをまとめるとき、味を整えるために大きな役割をはたす。
さらにこれらをタレと合わせ
今回は少ししつこめにやってみましたが、どうすか?
そんなことはさておきね
置きたくないことは何一つ書いてないけどね
それでねそれでね、近所にひとつ、好きなラーメン屋があるんですけど、そこが不定休なわけ。
ほんでのこのこ行くわけ。だいたいいつも大泉逸郎の孫を軽快に口ずさみながら行くんだけどね。
別にいいんだけどさ、嘘は言ってないし。
けど、5回行って3回休みってどうなの?香川の先発確率よりひどいよ?さすがに本田さんほどではないけど、客の気持ちもかんがえてよ!あとハリルホジッチの気持ちもかんがえてよ!
しかもオープン当初は、張り紙で「本日休みます、すいません」とか「材料不足でスープ作れないので休みます」って書いてたのに、いやまあこの時点でなんやねんその理由近くにクソでかいイオンあるやんけって思うけど、いまではただシャッター閉めてるだけ。
それならいっそ、「わたしは色々あって休みたいので水曜の四時六時しかあけません!土曜の夕方は土ダメがあるんで絶対開けません!他の日はがんばります!」って書いてくれるほうがまだ親切だからね!
意識高い店の不定休は全然いいのだけど、ここまで意識低いとかもう逆にうらやましい・・・
あ、あとここ12時半の段階でライス売り切れるんだよねえ。もう二回食らってるわけ。よくみたら、うちのよりちっさいジャー使ってんの。
あの、あれよ、末高斗夢が「五連ジャー」っていうクソすべりねたで使ってたジャーと同じくらいの大きさだよ。
ただ味だけは、味だけはいいから行っちゃう。あとBGMもいいから行っちゃう。立ち入り禁止って書いてあってもまだ16だから行っちゃう。
たぶん普段からぼくの漫談を聴いてる人は、この店どこか分かったと思うけど、言うなよ。絶対言うなよ。もし言ったらラーメン一杯おごってやるからな。
まあライスはねえけどな!
このブログ書いてる途中、漢字調べようと思って末高斗夢ぐぐったら三遊亭に弟子入りしてたのが今年一番びっくりしました。
今年もよろしく。たぶん適当に更新するから、適当に見てくれや。本気で見たらだめよ。
なんでこんなにかわいいのかよーって言う感覚で見るんだよ。
孫だけに、ね
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